IL BLOG DELL’ANGELO

FERRAGOSTO INSIEME al RISTORANTE L' ANGELO CUCINA FUSION

28 luglio 2024

15 AGOSTO 2024

IL MENU' CHE CERCAVI!

Per la festa piu’ attesa dell’ estate non poteva mancare un menu’ creato da Chef Rao per stupirvi anche in questo giorno speciale dagli antipasti al dolce!

Piatti della tradizione piemontese esaltati dai sapori della nostra cucina fusion che vi accogliera’ in un’ atmosfera speciale.

Assaporerete pezzi di mondo in ogni portata e ingrediente abbinato con equilibrio, precisione e arte.

15 AGOSTO 2024

Insalata russa con maionese Kewpie e rosso d’ uovo fritto aromatizzato con olio al tartufo

Carpaccio di vitello alla peruviana con lime, maracuia e soia in tempura

Tartra’ alle Alghe nori su fonduta al Civrin della valchiusella

Involtino fritto con ripieno ai gamberi servito con salsa agrodolce

Udon al limone, pasta fresca di grano duro condita con ragu’ di Chef Rao

Torretta di riso carnaroli alla curcuma, lenticchie al Kaffir e gamberone alla piastra

Maialino iberico marinato e cotto al Kamado servito con pure’ allo zafferano

Tropical mood, rivisitazione del cheesecake con frutta tropicale

Il costo del menu è di 50 euro a persona, bevande escluse.

Il menu’ sara’ disponibile sia a pranzo che a cena in esclusiva solo per la giornata di Ferragosto!

Assicurati un posto speciale prenotando entro il 12 Agosto 2024

Ti aspettiamo!
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L’Angelo – Cucina Fusion
Via Marconi, 8, Settimo Vittone (TO)
(+39) 0125 658371
(+39) 348 2846691

whatsapp (+39) 349 8676303

28 luglio 2024